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Programm | Kursdetails

Details zu Kurs 10901 (Quinoa und das Hochland Boliviens)

Details zum Kurs
Kursnummer 10901
Titel Quinoa und das Hochland Boliviens
Info Quinoa, oft auch als „Wunderkorn der Anden“ bezeichnet, ist ein traditionelles Pseudo-Getreide aus dem Hochland der Anden, wo es aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe bereits von den Inkas geschätzt wurde. Durch seinen Boom auf dem Weltmarkt kam es in den letzten Jahren zu starken Veränderungen in seinen traditionellen Anbauregionen, die neben einigen Chancen auch viele Gefahren birgt. Diese werden in diesem Vortrag erläutert, bereichert zudem durch beeindruckende Fotos und Anekdoten aus dem atemberaubenden Hochland Boliviens. Die Referentin verbrachte 2014 mehrere Monate im bolivianischen Hochland, wo sie ihre Masterthesis zum Thema Nachhaltigkeit der Wertschöpfungskette von Quinoa in Bolivien schrieb.
Veranstaltungsort Amtshaus, Sitzungssaal, 2. OG
Beginn Donnerstag, 28.06.2018
Uhrzeit 19:30 - 21:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kosten 6,00 Euro
Maximale Teilnehmerzahl 20

Dozent(en)
  • Schneider, Melanie

Kursort(e)
  • Amtshaus, Sitzungssaal, 2. OG
    Schloßstr. 19
    88410 Bad Wurzach

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Kontakt:

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Rathaus Zimmer 103, 1. OG
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Tel.: 07564 302-110
Fax: 07564 302-3110

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Donnerstag: 14 Uhr bis 17 Uhr