Bier brauen

In Deutschland gibt es über 2.000 verschiedene Biersorten. Dies zeigt, dass Bier bzw. Bierbrauen bei uns nicht nur sehr beliebt ist, sondern auch eine lange Tradition hat. Zum Januar 2025 hat der Gesetzgeber das Braurecht so verändert, dass jeder Haushalt pro Jahr steuerfrei 500 l Bier für den Eigenbedarf brauen darf. Der Craft-Bierbrauer vom Salvatorkolleg - Florian Tobisch - wird Ihnen einen leidenschaftlichen Einblick in die Kunst des Brauens bieten. Neben einem Weißwurstfrühstück mit selbst gebrautem Probier-Bier erwartet Sie ein kompletter Brautag, der Ihnen einen tiefergehenden Eindruck vom Brauen vermitteln und Sie vielleicht dazu anregen wird, selbst Bier zu brauen. Hinweis: Je nach Braufortschritt kann der Kurs ggf. auch bis 18 Uhr dauern.
Der Abfülltermin der Biere findet eine Woche nach dem Kurs statt - Interessierte Teilnehmer können gerne daran teilnehmen. Treffpunkt: Haupteingang des Salvatorkollegs (von der Bushaltestelle kommend).